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【簡単家庭菜園】お庭でパクチー栽培編-その1

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パクチー好きのみなさんこんばんみ。
パクチー嫌いなヤタベです。
だって臭いじゃないですか。
さてウチの会社にも、なんでもパクチーまみれにしてしまう凶悪な人がいます。
こういう人を『パクチスト』と言うんですと。
マヨラーみたいなもんですかね。
やだやだ。

臭いパクチーですが美容効果が高いみたいです。
デトックス、アンチエイジング、食欲増進、精神鎮痛などなど。
女性にはポイント高いですね。
またパクチーには虫除け効果があり、これを日常的に食べている人々は、体からパクチーエキスがでているみたいで、虫が寄ってこないんですと。
長い間に培われた食文化って凄いね。

そんなパクチーですが、スーパーなどで買うと高いと。
ならば臭いのを我慢して、我が家の庭の畑で作ってみましょうさしあげましょう!

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サカタのタネさんのパクチーの種です。
ちなみにパクチーの種は香辛料としても使われます。

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こうなってます。
ご覧のように硬い殻のようなもので覆われています。
このまま蒔くと発芽率が悪いので、この殻を指でもって割ります。

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割ります・・・。

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全部割りました・・・・。

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一晩ほどを水につけます。
臭いうえに面倒なヤツです。

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耕した畑に10cmほど離してスジ蒔きします。

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弱酸性の土壌が良いようですが、ウチの畑はいい感じで弱酸性でした。
でもコイツはpHなんか関係なく元気に育つような気がします。

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ポツポツと種を蒔いて。

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薄く土をかけて水をザバっと。

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一週間たったら元気な芽がでました。

虫よけ効果があるんだから虫はつかないと思ってたけれど、ネットで調べたらなんとアブラムシがつくらしい!
なにしてんのよドアホ!
オレは今年の夏もアブラムシとやりあうのですね。

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ヤタベ
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ロマンチック担当。 美しくありたいです。 「真実」ってものがあると思うんです。 こんな顔してますけど。